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in Magazin
Räuchern – Leitfaden und Anleitung
Durch das Räuchern erhalten Fisch, Fleisch und Gemüse einen aromatischen Duft und einen pikant-rauchigen Geschmack. Dieser intensiviert sich durch Kräuter im Räuchermaterial. Gleichzeitig bleiben geräucherte Speisen im Vergleich zu ihren frischen Pendants länger haltbar, da sie bis zu 40 Prozent ihres Wasseranteils verlieren. Was Kenner zum Selchen (Räuchern) brauchen: einen Räucherofen, das richtige Holz und die […] weiterlesen
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in Grillen
Smoken – was ist das & Anleitung
Beim Smoken bekommen Steaks, Spareribs und andere Grillgerichte ein kräftig rauchiges Aroma, das ihren Geschmack unterstreicht. Gleichzeitig fühlt sich das im heißen Rauch gegarte Grillgut im Mund zart, weich und geschmeidig an – die Königsdisziplin für Grillmeister. Um das Smoken auszuprobieren, kommen ein umfunktionierter Kugelgrill oder ein hochwertiger Barbecue-Smoker zum Einsatz. Was ist Smoken? Hinter […] weiterlesen
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in Magazin
Feuer im Garten – was ist erlaubt?
Ein knisterndes Feuer im Garten bietet eine gemütliche Kulisse für romantische Abende zu zweit oder eine Feier mit Freunden. Allerdings findet die Partystimmung ein jähes Ende, wenn unkontrollierte Flammen Feuerwehr und Ordnungsamt auf den Plan rufen. Bereits vor dem Anstecken stellen sich daher zwei Fragen: Wann sind Feuer im Garten erlaubt und was gibt es […] weiterlesen
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in Grillen
Lachs grillen – so wird’s richtig lecker
Die Sommerzeit ist die Zeit, in der Freunde und Familien zueinanderfinden – am besten bei einer Grillparty. Ein Höhepunkt steht bevor, wenn Gastgeber bei der Feier zu Hause Lachs auf dem Grill garen, denn mit dazu passenden Beilagen ist er immer ein Genuss. Wie es richtig lecker und nicht trocken wird, erfahren Leser im folgenden […] weiterlesen
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in Grillen
Einweggrill an der Tankstelle kaufen – Geht das?
Ein Einweggrill ist die perfekte Lösung für spontane Grillabenteuer unterwegs. Wenn Sie einen Einweggrill an der Tankstelle kaufen möchten, sollten Sie einige wichtige Aspekte beachten. Dieser Ratgeber bietet Ihnen hilfreiche Tipps zur Auswahl des richtigen Grills, zur Nutzung und zur Sicherheit. Gibt es Einweggrills an der Tankstelle zu kaufen? Ja, es ist möglich, Einweggrills an […] weiterlesen
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in Grillen
Enders Monroe Pro 4 Sik Turbo
Der Ender’s Monroe Pro 4 Sik Turbo ist ein hochwertiger Gasgrill, der mit innovativer Technologie und einer robusten Konstruktion beeindruckt. Mit seinem leistungsstarken Brennersystem und seinen vielseitigen Funktionen verspricht der Monroe Pro 4 Sik Turbo ein außergewöhnliches Grillerlebnis. In diesem Blogbeitrag werden wir uns die Vor- und Nachteile dieses beeindruckenden Gasgrills genauer ansehen und einige […] weiterlesen
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in Grillen
Weber Kugelgrill 67 cm
Der Weber Kugelgrill 67 cm ist ein beliebtes und leistungsstarkes Grillgerät, das Grillliebhabern viel Platz und Flexibilität bietet. In diesem Blogbeitrag werden wir Ihnen die Vor- und Nachteile des Weber Kugelgrills 67 cm vorstellen und Ihnen einige beliebte Modelle dieser Größe vorstellen. Tauchen Sie ein in die Welt des Grillens und entdecken Sie die Vorteile […] weiterlesen
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in Grillen
Kleine Wokpfanne – Bestseller & Ratgeber
Sie sind auf der Suche nach einer kleinen Wokpfanne und möchten die verschiedenen Modelle miteinander vergleichen? Eine Wokpfanne ist ein vielseitiges Küchenutensil, das sich ideal für das schnelle und gesunde Zubereiten von asiatischen Gerichten eignet. In unserem Vergleich finden Sie eine Auswahl an kleinen Wokpfannen, die sich durch ihre Größe und Eigenschaften auszeichnen. Beim Kauf […] weiterlesen
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in Grillen
Mini Wok Pfännchen – Bestseller & Ratgeber
Mini Wok Pfännchen sind kleine, handliche Kochutensilien, die eine Vielzahl von kulinarischen Möglichkeiten bieten. Ob für Single-Haushalte, Camping oder als Ergänzung zum herkömmlichen Wok – in diesem Blogbeitrag werde ich Ihnen die Vor- und Nachteile von Mini Wok Pfännchen vorstellen und einige Modelle nennen, die in externen Tests gute Ergebnisse erzielt haben. Mini Wok Pfännchen […] weiterlesen
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in Grillen
Rösle Kugelgrills
Rösle ist eine renommierte Marke, die für ihre hochwertigen Grillgeräte bekannt ist. Wenn es um Holzkohle-Kugelgrills geht, ist Rösle eine beliebte Wahl unter Grillliebhabern. Mit ihrer Qualität, Funktionalität und Langlebigkeit haben sich die Rösle Kugelgrills einen guten Ruf in der Grillszene erworben. In diesem Artikel werden wir uns mit den Tests und Bewertungen der Rösle […] weiterlesen
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in Grillen
Holzkohle Kugelgrill
Holzkohle-Kugelgrills sind eine beliebte Wahl für Grillfans auf der ganzen Welt. Mit ihrer einfachen Handhabung und der charakteristischen Rauchnote, die sie dem Grillgut verleihen, sind sie eine feste Größe in der Grillszene. Es gibt jedoch eine Vielzahl von Holzkohle-Kugelgrills auf dem Markt, und es kann schwierig sein, den richtigen Grill für Ihre Bedürfnisse zu finden. […] weiterlesen
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in Grillen
Char Broil Kamander
Der Char Broil Kamander ist ein beliebter Kamado-Grill, der für seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und seine robuste Bauweise bekannt ist. Kamado-Grills sind keramische Grillgeräte, die für ihre hervorragende Wärmespeicherung und ihre Fähigkeit, sowohl zu grillen als auch zu smoken, geschätzt werden. Der Char Broil Kamander hat sich als zuverlässiger Begleiter für Grillfans erwiesen, die hochwertiges Grillen […] weiterlesen
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